BANANES : sorciers à plein régime


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Grand ou petit, rond ou carré, jaune, vert ou rose, cru ou cuit, mou ou farineux… Les bananes sont d’une variété infinie. Ils sont également les fruits les plus consommés de la planète. Dans certains pays, ils sont même l’aliment de base de populations entières. Fred et Jamy sont allés en Guadeloupe pour découvrir comment pousse cette herbe géante. De la biologie aux intérêts économiques, ils épluchent le sujet pour nous.

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